Jan & Jan

Brasserie Jan is trots op Jan van der Roest als partner! De kazen op het menu geven een mooi beeld van de kwaliteit van zijn producten.

Kaasboer Jan van der Roest

Jan van der Roest uit Bussum, welke Bussummer kent deze winkel niet? In 1935 geopend in Huizen, na opening op de Huizerweg in Bussum niet meer weg te denken. Zoon Jan nam het over van Jan, waarna kleinzoon Jan het werk nu voortzet. Van der Roest is specialist in boerenkazen van Hollandse bodem, biedt een lokale kaas uit het Huizer Pakhuis en is daarnaast onderscheidend in de regio met het ruime assortiment Franse en Italiaanse kazen met kwaliteitskeurmerk.